Kuharica

Stranica 5 / 7. Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Next

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 18.05.08 22:20

Helena je napisao/la:
Čarolija je napisao/la:Obavijest Tatshi:
tvoja torta je jučer ispečena, ( dupla smjesa, da bude veelika, pečena u 4 ture, u većoj tepsiji), a danas pojedena.
p.s. nema smajlića koji prste liže!

a gdje je meni barem komadic da probam Very Happy
pojela se Rolling Eyes
spečem ja drugu opet, jednom...

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Tatsha on 19.05.08 6:59

Čarolija je napisao/la:Obavijest Tatshi:
tvoja torta je jučer ispečena, ( dupla smjesa, da bude veelika, pečena u 4 ture, u većoj tepsiji), a danas pojedena.
p.s. nema smajlića koji prste liže!


super, drago mi je da vam se svidjela cheers
avatar
Tatsha
Middle class
Middle class

Female
Broj postova : 500
Age : 38
Location : OS
Registration date : 31.12.2007

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 19.05.08 7:03

Tatsha je napisao/la:
Čarolija je napisao/la:Obavijest Tatshi:
tvoja torta je jučer ispečena, ( dupla smjesa, da bude veelika, pečena u 4 ture, u većoj tepsiji), a danas pojedena.
p.s. nema smajlića koji prste liže!


super, drago mi je da vam se svidjela cheers
O, yes! cool

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 19.05.08 20:09

pravila sam kasandra tortu, kažu da je bila dobra.....
staviću i recept, a za sliku moram tražiti pomoć..
avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 19.05.08 21:27

avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 19.05.08 21:28

a recept? daj recept bounce bounce bounce

Sta se slavi?

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 19.05.08 21:30

Helena je napisao/la:a recept? daj recept bounce bounce bounce

Sta se slavi?
neda mi se sad tipkat, a slavila se prva pričest, samo se na mom fotiću pobrkali datumi!
sutra stiže i recept
avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 21.05.08 15:10

KASANDRA

1. biskvit- 4 bjelanjka
- 10 dag šećera
- 10 dag kokosa (ako neko ne voli kokos može staviti krušne mrvice)
- 2 žlice brašna

2. biskvit-4 bjelanjka
-10 dag šećera
-5 dag čokolade u prahu ili kakaa
- 2 žlice brašna

3. biskvit-4 bjelanjka
-10 dag šećera
- 10 dag prženih mljevenih lješnjaka
-2 žlice brašna


Krema- 1 l mlijeka
- 12 žumanjaka
- 2 pudinga od vanilije
- 8 žlica gustina
to kuhati
u hladno dodaj 25 dag margarina, 25 dag šećera u prahu i 1 vanilin šećer.
Kremu podijeliti na tri dijela:
1. ostaje žuta
2. dodati 10 dag čokolade
3. dodati 10 dag prženih mlj. lješnjaka

SLAŽE SE 1. biskvit-pola žute kreme, čokoladne bananice, ostatak žute kreme
2. biskvit-čokoladna krema
3. biskvit-krema od lješnjaka
gore čokoladna glazura ili po volji.


avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 21.05.08 18:28

a ovu sam danas pravila, doduše ovdje piše torta ali ja sam ju pravila kao kolač:


JAFFA TORTA


*5 jaja
*5 žlica šećera
*10 žlica mljevenih oraha
*2 žlice brašna
* 1 žlica ulja
peći takva 2 biskvita.


BIJELA krema:
*1 litra mlijeka
* 8 žlica šećera
*10-12 žlica brašna
* 2 vanilin šećera sve skuhati i u hladno 25 dag margarina

SMEĐA krema:
*20 dag šećera kuhati sa 1 dl mlijeka, dodati 4 rebra čokolade i 7 dag margarina
kad se sve otopi i zavrije dodati 20 dag mljevenih oraha.

SLAGATI:
biskvit-smeđa
krema- bijela krema -jafa keksi, čokolada prema dolje, (potrebno i do 3
kutije jaffa keksa) - bijela krema-smeđa krema- biskvit- premazati sa
bijelom kremom.
Dobar tek!

ja nemogu dočekati da se malo stegne pa da navalimo....
klopa
avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 21.05.08 21:38

jako dobra iznenadila sam samu sebe, uprav mi žao što je ne mogu podijeliti sa vama :greeny2:
avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 22.05.08 11:26

ja sam jucer pravila Baklavu.. dobila sam super recept od moje sestre...

Baklava

2 jaja
1 salica za bijelu kavu secera
1 prasak za pecivo

Dobro izmiksaj pa dodaj 1 jogurt i 1 i po salicu ulja (ja stavim jednu)

Namazi tepsiju uljem, stavi koru, premazi smjesom pa posipaj orasima i tako stalno dok ne nestane kore il smjese...

Prelijev (serbet):

1 i po salica secera, dobro zagrij da pozuti pa dodaj 1 i po salicu vode (ja malo povecam kolicinu da imam vise prelijeva),.
Dodaj 1 limun narezan na ploske .
Kad se baklava ispece stavi da se hladi. Prelijev se takodjer mora ohladiti.

VAZNO: prelijevaj HLADNU Baklavu HLADNIM prelijevom...

Garantiram vam da je recept super... Dobar tek!

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by billy on 25.05.08 13:22

Znam da postoji puno nacina da se spremi grah, pa da cujem koja je vasa receptura king
avatar
billy
Top poster
Top poster

Male
Broj postova : 2522
Age : 46
Location : Svicarska
Registration date : 09.03.2008

http://www.ngnewave.info/

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 25.05.08 13:31

billy je napisao/la:Znam da postoji puno nacina da se spremi grah, pa da cujem koja je vasa receptura king

kod nas grah kuha suprug i ja kazem da je to najbolji grah na svijetu.. znam da stavi unutra suho meso koje valjda prije prokuha (al valja samo sa nasim suhim mesom), znam da stavi bijelog luka, crvenog, mrkve, pastrnjaka.. i dalje nemam pojma.. a ja pravim gravce na tavce po jednom originalnom receptu:

grah najprije ostavim preko noci da se odmoci, sutradan bacim tu vodu i nalijem novu, narezem glavicu luka na kockice i to sve skuham.. kad je grah kuhan, ocijedim ga, posolim, pobiberim... u medjuvremenu narezem dvije-tri glavice crvenog luka i slanine sitno na kockice... dinstam taj luk i slaninu zajedno i dodam u to crvene slatke paprike... e, onda izribam jedno dvije mrkve i u zemljanu posudu slazem: red graha, pa red tog luka izdinstanog pa ribane mrkve.. i tako do vrha.. izmedju se mogu staviti i kranjske ili domaca kobasica.. a slaze se do vrha tako da zadnji red bude grah i onda se doobro zalije uljem i stavi u pecnicu jedno.. sat-sat i po da se odozgor uhvati fina korica.. joooooj, sto je to dooooobroooooo

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by billy on 25.05.08 13:37

Helena je napisao/la:
billy je napisao/la:Znam da postoji puno nacina da se spremi grah, pa da cujem koja je vasa receptura king

kod nas grah kuha suprug i ja kazem da je to najbolji grah na svijetu.. znam da stavi unutra suho meso koje valjda prije prokuha (al valja samo sa nasim suhim mesom), znam da stavi bijelog luka, crvenog, mrkve, pastrnjaka.. i dalje nemam pojma.. a ja pravim gravce na tavce po jednom originalnom receptu:

grah najprije ostavim preko noci da se odmoci, sutradan bacim tu vodu i nalijem novu, narezem glavicu luka na kockice i to sve skuham.. kad je grah kuhan, ocijedim ga, posolim, pobiberim... u medjuvremenu narezem dvije-tri glavice crvenog luka i slanine sitno na kockice... dinstam taj luk i slaninu zajedno i dodam u to crvene slatke paprike... e, onda izribam jedno dvije mrkve i u zemljanu posudu slazem: red graha, pa red tog luka izdinstanog pa ribane mrkve.. i tako do vrha.. izmedju se mogu staviti i kranjske ili domaca kobasica.. a slaze se do vrha tako da zadnji red bude grah i onda se doobro zalije uljem i stavi u pecnicu jedno.. sat-sat i po da se odozgor uhvati fina korica.. joooooj, sto je to dooooobroooooo
tu koristis onaj veliki bijeli grah?? ili ?
avatar
billy
Top poster
Top poster

Male
Broj postova : 2522
Age : 46
Location : Svicarska
Registration date : 09.03.2008

http://www.ngnewave.info/

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 25.05.08 19:59

Evo jedan brzinski recept:
GRAH sa gljivama
Luk malo ispržim na ulju, pa na to istresem 1 veliku konzervu šampinjona (rezanih) kad se to malo prodinsta dodam 2 konzerve graha, posolim pobiberim, malo vegete, pustiti da prokuha i poslužiti!
Naravno sve to može i od svježih sastojaka, mislim na gljive i grah samo što onda puno duže traje a ovo je gotovo za dvadesetak minuta!
I jako je ukusno klopa !!
avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by billy on 26.05.08 15:39

gorana je napisao/la:Evo jedan brzinski recept:
GRAH sa gljivama
Luk malo ispržim na ulju, pa na to istresem 1 veliku konzervu šampinjona (rezanih) kad se to malo prodinsta dodam 2 konzerve graha, posolim pobiberim, malo vegete, pustiti da prokuha i poslužiti!
Naravno sve to može i od svježih sastojaka, mislim na gljive i grah samo što onda puno duže traje a ovo je gotovo za dvadesetak minuta!
I jako je ukusno klopa !!
iz konzervi koristis onaj crveni ..indian red beens ili onaj nas sareni ??
avatar
billy
Top poster
Top poster

Male
Broj postova : 2522
Age : 46
Location : Svicarska
Registration date : 09.03.2008

http://www.ngnewave.info/

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 26.05.08 18:33

Svejedno koju konz. uhvatim, zadnji put kad sam pravila bio je crveni.
avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by billy on 27.05.08 15:20

ok, a hellenu jos uvijek cekam da mi odgovori na pitanje Basketball
avatar
billy
Top poster
Top poster

Male
Broj postova : 2522
Age : 46
Location : Svicarska
Registration date : 09.03.2008

http://www.ngnewave.info/

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 27.05.08 15:22

a? ono o grahu.. bijelom... koristim koji imam, gravce je od svakog graha fin klopa

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by billy on 27.05.08 15:35

Helena je napisao/la:a? ono o grahu.. bijelom... koristim koji imam, gravce je od svakog graha fin klopa
ok :cheers2:
avatar
billy
Top poster
Top poster

Male
Broj postova : 2522
Age : 46
Location : Svicarska
Registration date : 09.03.2008

http://www.ngnewave.info/

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 27.05.08 15:37

Helena je napisao/la:a? ono o grahu.. bijelom... koristim koji imam, gravce je od svakog graha fin klopa
ja to nisam nikada pravila. A čula sam da je dobro.
Ja grah koristim jedino kada pravim paštu i fažol, onako kako je kuhala moja nona.
Ali, sada, kada su nam koonačno stigle vrućine, meni se mijenja.
Lagana hrana, lešo, puno razne salate, grill meso, riba, pašta sa pomidorima... klopa
ja uživam u ljetnoj hrani!

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by billy on 27.05.08 15:43

kada pocnu vrucine , ja kuhinju slabo i koristim,,tu grill preuzima svoje ..meso, povrce , gljive..i naravno friske salate..mmm, nema boljeg doba od ovoga..nego carolija,kada ces opet nesto napisati u topicu sa vinom??
avatar
billy
Top poster
Top poster

Male
Broj postova : 2522
Age : 46
Location : Svicarska
Registration date : 09.03.2008

http://www.ngnewave.info/

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Gost on 01.06.08 15:50

odoh napraviti tzaziki... ja ga ovako pravim

izribam jedan veliki krastavac, posolim i ostavim malo da stoji.. iscjedim.. U medjuvremenu u grcki jogurt (ali kravlji) umijesam sitno mljevenog bijelog luka, 2 kasike maslinovog ulja i jednu kasiku vinskog sirceta.. sve promijesam i umijesam u ocijedjene krastavce.. ostvim jedno 1/2 sata u frizideru da se ohladi... Super uz rostilj

Gost
Gost


[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by billy on 01.06.08 15:51

Helena je napisao/la:odoh napraviti tzaziki... ja ga ovako pravim

izribam jedan veliki krastavac, posolim i ostavim malo da stoji.. iscjedim.. U medjuvremenu u grcki jogurt (ali kravlji) umijesam sitno mljevenog bijelog luka, 2 kasike maslinovog ulja i jednu kasiku vinskog sirceta.. sve promijesam i umijesam u ocijedjene krastavce.. ostvim jedno 1/2 sata u frizideru da se ohladi... Super uz rostilj
prvi put probao na cipru....odlicna stvar flower
avatar
billy
Top poster
Top poster

Male
Broj postova : 2522
Age : 46
Location : Svicarska
Registration date : 09.03.2008

http://www.ngnewave.info/

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by gorana on 01.06.08 19:54

Obožavam krastavce sa vrhnjem i malo octa, a vidiš nisam znala da ta salata ima i neko egzotično ime Very Happy
avatar
gorana
Top poster
Top poster

Female
Broj postova : 1393
Age : 40
Location : tu blizu
Registration date : 14.02.2008

[Vrh] Go down

Re: Kuharica

Postaj by Sponsored content


Sponsored content


[Vrh] Go down

Stranica 5 / 7. Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Next

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.